Azienda Agricola Sandre
Nunc est bibendum!
Nel 1926 Angelo Sandre, si trasferisce da Oderzo nelle campagne di Campodipietra dove decide di far crescere la sua azienda agricola. Gli animali prima di tutto con la stalla e le vigne che qui trovano le Terre del Piave fertili e adatte a coltivare viti. Dà inizio così ad una storia lunga un secolo che vede poi il figlio Luigi e i nipoti Lino, Angelo e oggi i pronipoti Marco ed Ylenia.
La cantina che si è sempre rinnovata e spinta verso nuove tecnologie, nuovi mercati e nuovi progetti, è sempre rimasta ancorata ai valori della qualità dell’intera filiera che parte dalla vigna e arriva al calice. Passa attraverso scelte di custodia dell’ambiente, di sostenibilità, di valori delle persone e di una condivisione familiare. Oggi produciamo uva e poi vino con la consapevolezza di dover valorizzare un’eredità di un secolo.
La storia
La nostra storia, la nostra cantina
La cantina
La cantina è il cuore della nostra azienda, qui siamo cresciuti, abbiamo messo radici e non solo quelle delle vigne. La cantina è il luogo dove portiamo a casa il raccolto di un anno in vigna e lo mettiamo in bottiglia. È un posto che si è sempre trasformato per adattarsi ai tempi, per divenire un luogo di lavoro sicuro e uno spazio accogliente.
I vigneti
Le nostre vigne coprono una superficie di circa quaranta ettari dove coltiviamo varietà autoctone. I terreni argillosi, caratteristici del territorio del Basso Piave, sono perfetti per la coltivazione della vite e ci permettono di coltivare quelle che sono le uve caratteristiche.
Da diversi anni siamo certificati SQNPI una scelta che prevede un’agricoltura che si basa sulla lotta integrata, riducendo i trattamenti e incrementando pratiche che stimolano la biodiversità e la tutela delle piante e dell’ambiente.
I nostri vini
La tradizione nella produzione dei nostri vini rimane legata ai vitigni autoctoni, dove le uve e le loro caratteristiche uniche, richiedono di essere valorizzate attraverso tutte le fasi. Seguiamo passo passo tutto il processo della vinificazione, ci prendiamo cura della fermentazione e scegliamo i tempi di affinamento e maturazione ideali per ogni vino. I nostri vini rossi come il Raboso, Merlot e Cabernet e i bianchi come Manzoni,Traminer e Prosecco, hanno tutti come prima attenzione la qualità del prodotto.
Vogliamo che chi apre una nostra bottiglia possa percepire la passione e l’amore che mettiamo nel nostro lavoro.
Gli animali
Da sempre presenti nella nostra azienda, hanno un posto speciale, ampio, dove sono accuditi e stanno bene. Se in passato gli animali venivano utilizzati per i lavori nei campi, oppure per il trasporto del vino e delle persone, oggi in azienda ci ricordano la circolarità e regalano anche momenti di relax a noi e a chi viene in cantina.
Vieni a trovarci
Passa in cantina e troverai sempre qualcuno ad accoglierti e raccontarti chi siamo.
Se desideri che ti dedichiamo del tempo scrivici prima.
Via Risorgimento, 16
Campodipietra di Salgareda TV
Tel. 0422804135
E-mail info@sandre.it
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